سوئد را با چه چیزی مرتبط می دانید؟نبرد پولتاوا، گروه ABBA، خانواده سوئدی یا دیوار سوئدی؟و همچنین زادگاه آنا جوهانسون است، پزشکی که انقلابی واقعی در تغذیه ایجاد کرده است و رژیمی مانند "رژیم غذایی 6 گلبرگ" را ارائه کرده است.
ماهیت رژیم غذایی
شما می توانید بلافاصله آرام شوید، مجبور نیستید به طور انحصاری شش گلبرگ در روز بخورید، رژیم غذایی متنوع تر است و در اصل شامل خوردن گل نمی شود. اگرچه دکتر جوهانسون قول می دهد که در یک هفته رژیم غذایی او می توانید 5 کیلوگرم وزن کم کنید که نتیجه باورنکردنی به نظر می رسد.
یک گلبرگ یک روز از رژیم است، زمانی که شما می توانید فقط مقدار مشخصی از یک نوع غذا را بخورید. ترتیب روزها مهم است، بنابراین می توانید حتی یک گل با شش گلبرگ برای خود بکشید، روی هر منو و یک شماره سریال بنویسید و به شدت توصیه ها را دنبال کنید.
اتفاقاً این راحتی این رژیم است. نیازی به حدس زدن نیست که چه چیزی بخوریم. شما به وضوح رژیم غذایی خود را برای روزهای آینده می دانید.
این، تا حدی، یک رژیم غذایی تک است، اما بدن وقت ندارد به یک نوع غذا عادت کند و به حالت صرفه جویی در انرژی روی آورد. علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های تک رژیمی که کمتر از یک روز طول می‌کشد، برای چربی سوزی مؤثرترین هستند.
نتایج در این رژیم از طریق تناوب پروتئین-کربوهیدرات و کاهش تعداد کالری مصرفی به دست می آید. شما هر روز یک نوع غذا می خورید و پروتئین ها را با کربوهیدرات ها مخلوط نمی کنید، که به شما امکان می دهد چربی ها را به طور موثرتری تجزیه کنید.
چگونه می توانید غذا بپزید
غذا را می توان آب پز، خورش، پخته یا بخار پز کرد، اما سرخ کردن یا اضافه کردن روغن اکیدا ممنوع است. علاوه بر این، نویسنده پیشنهاد می کند مصرف قهوه را به 1-2 فنجان کوچک در روز محدود کنید. البته بدون شکر. به نظر او بهتر است چای یا آب معدنی بدون گاز به مقدار حداقل 1. 5 لیتر در روز مصرف شود. اما به هیچ وجه نباید غذای مایع بنوشید، فقط 30 دقیقه قبل از غذا یا یک ساعت بعد.
و برای اینکه احساس گرسنگی شما را شکست ندهد، تمام غذا را به 4-5 پذیرایی تقسیم کنید. و شما مجبور نیستید به فواصل ثابت بچسبید. می خواستی بخوری؟رفت و کمی خورد. خوب، یا چای سبز نوشید.
می توانید دو هفته متوالی به رژیم غذایی خود پایبند باشید. اما فراموش نکنید که حداقل دو هفته قبل از تلاش بعدی استراحت کنید.
با همه اینها، رژیم غذایی منع مصرف دارد:
- باردار؛
- مادران شیرده؛
- با بیماری های کبد، کلیه ها، پانکراس، قلب، سیستم غدد درون ریز (به ویژه دیابت)؛
- با کم خونی؛
- با عفونت یا بلافاصله پس از یک بیماری؛
- تشدید هر بیماری مزمن.
و با این حال، اگرچه این یک منع مصرف مستقیم نیست، اما در صورت کار کردن، پیروی از چنین رژیم غذایی برای شما دشوار خواهد بود. بنابراین، بهتر است آن را برای تعطیلات ذخیره کنید.
رژیم گل - هر روز یک گلبرگ
و حالا بیایید نگاهی دقیق تر به آنچه این بانوی سوئدی به دست آورد، بیاندازیم.
گلبرگ اول
در روز اول، توصیه می شود فقط ماهی بخورید، اما نه بیش از 500 گرم. طبیعتاً این غذا را نباید در یک وعده خورد، بلکه باید در کل روز تقسیم کرد. از این 500 گرم می توانید دو عدد کتلت درست کنید، ماهی را در فر یا روی گریل بپزید، خورش ها و حتی سوپ ماهی را بپزید که از آب، ادویه و ماهی تشکیل شده است.
یک منوی نمونه ممکن است به شکل زیر باشد:
- صبحانه: فیله ماهی سوف آب پز (کاد، هیک یا سوف سوف)؛
- ناهار: ماهی بدون چربی (مانند کپور) پخته شده با شوید و جعفری یا فیله کپور نقره ای.
- میان وعده: کوفته ماهی، ماهی در دیگ دوبل یا سوپ ماهی (بدون سبزیجات، فقط ادویه جات و سبزی).
- شام: ماهی سوف پخته شده یا ماهی کبابی.
گلبرگ دوم
شما می توانید با ۱۵۰۰ گرم سبزیجات و گیاهان دارویی خود را درمان کنید. اگر اینها سبزیجات با شاخص گلیسمی پایین باشند بهتر است: کدو سبز، گل کلم، خیار، گوجه فرنگی، کدو تنبل. فقط کنسرو غیرممکن است، زیرا شکر در آنجا اضافه می شود.
البته لازم نیست خود را به سالاد و سبزیجات خام محدود کنید. می توانید خورش، کاسرول یا فقط یک لیوان آب سبزیجات بنوشید، البته نه از فروشگاه.
- صبحانه: هویج رنده شده با دارچین یا وانیل؛
- ناهار: خورش سبزیجات یا پوره سیب زمینی، وینگرت؛
- میان وعده: سیب زمینی آب پز، کلم خورشتی یا سبزیجات بخارپز؛
- شام: سالاد، سبزیجات کبابی.
گلبرگ سوم
در روز سوم 500 گرم گوشت مرغ به عنوان جایزه دریافت می کنید. چرا جایزه؟بله، زیرا از این مقدار می توانید غذاهای خوشمزه و مقوی زیادی بپزید. به هر حال، ادویه ها و گیاهان را می توان به طور نامحدود در رژیم غذایی در هر یک از روزهای رژیم گنجاند.
گزینه های مناسب برای غذاها مرغ آب پز یا پخته شده، آب مرغ است.
- صبحانه: فیله مرغ آب پز؛
- ناهار: سینه مرغ پخته شده در فویل؛
- میان وعده: آب مرغ یا مرغ کبابی؛
- شام: فیله مرغ آب پز.
گلبرگ چهارم
روز غلاتمطلقاً هر غلات، اما نه بیشتر از 200 گرم (قبل از پختن). می توانید یک نوع را انتخاب کنید و به آن بچسبید، یا برای خودتان چندین غلات در طول روز درست کنید. بهتر است برنج وحشی، ارزن، گندم سیاه، بلغور جو دوسر را انتخاب کنید.
- صبحانه: بلغور جو دوسر روی آب؛
- ناهار: فرنی گندم سیاه روی آب با ادویه جات ترشی جات؛
- میان وعده: فرنی برنج روی آب با دانه کنجد؛
- شام: فرنی گندم سیاه با گیاهان.
گلبرگ پنجم
برای یک روز شما باید 500 گرم پنیر دلمه بخورید. البته اگر خیلی چرب نباشد بهتر است. علاوه بر این، می توانید مقداری کفیر، ماست کم چرب یا شیر بنوشید.
- صبحانه: پنیر کوتیج بدون چربی با ماست؛
- ناهار: پنیر لپه بدون چربی با شیر؛
- میان وعده: پنیر بدون چربی بدون مواد افزودنی؛
- شام: پنیر کوتیج بدون چربی با ماست.
گلبرگ ششم
1500 گرم از هر میوه در اختیار شماست. می توانید آنها را خام بخورید، سالاد درست کنید یا آب میوه بنوشید. این به تو بستگی دارد.
در تمام روزها می توانید چای و آب معدنی بنوشید، اما قهوه را حذف کنید یا مصرف را به حداقل برسانید. بله باید شکر را کنار بگذارید.
- صبحانه: دو عدد سیب قرمز با یک فنجان چای سبز؛
- ناهار: یک عدد موز و سه عدد کیوی؛
- میان وعده: یک خوشه انگور و یک پرتقال؛
- شام: دو عدد سیب سبز.
گلبرگ هفتم
نه، این یک توهم نوری نیست. و بله، نام رژیم را به درستی خوانده اید. واقعاً شش گلبرگ وجود دارد و شما باید شش نوع رژیم غذایی را جایگزین کنید، اما نکته مهمی مانند خروج از رژیم وجود دارد. روزی که متوجه می شوید می توانید هر کاری انجام دهید.
نکته اصلی در این روز این است که آنقدر آرام نگیرید که نیمی از چیزی را که از دست داده اید به دست آورید. شخصی خروج تدریجی را توصیه می کند و توصیه می کند فعلاً فقط غذاهایی را بخورید که در رژیم غذایی خورده اید، فقط کمی سهم آنها را افزایش دهید.
طرفداران روش های رادیکال می گویند که راه آسان برای ما نیست و پیشنهاد می کنند روز هفتم را منحصراً در آب بگذرانید. کدام یک از این دو گزینه را بیشتر دوست دارید - خودتان انتخاب کنید.
البته می توانید فقط دست خود را تکان دهید و دوباره وارد دنیای کیک های خوشمزه شوید.
چرا رژیم غذایی خوب است
اگر تصمیم به کاهش وزن دارید این رژیم به شما کمک می کند؟قطعا بله، سوئدی ها تمام تلاش خود را کردند. اگر تلاش کنید، روزانه 0. 6 - 0. 9 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.
آیا می توانید بدون خرابی از آن زنده بمانید؟همچنین پاسخ مثبت. رژیم غذایی کاملاً ساده است و به شما اجازه می دهد آنقدر غذا بخورید که با حسرت و حسرت به یک لقمه نان نگاه نکنید.
با این حال، با وجود تمام اثربخشی، "6 گلبرگ" هنوز مشکل رژیم غذایی آینده شما را حل نمی کند. شش روز از رژیم می گذرد و شما دوباره به رژیم معمول خود باز می گردید و از قبل کیلوگرم های از دست رفته را به شما برمی گرداند. بنابراین حتی اگر از این رژیم استفاده می کنید، بهتر است آن را فرصتی برای برداشتن گامی به سوی آینده ای سالم تلقی کنید.